maanantai, 18. heinäkuuta 2011

Yrttejä Virosta

Mikäpä sen mukavampi tapa viettää kesäinen viikonloppu, kuin seilaamalla toiselle puolen Itämerta. Alas kohti aurinkoa. Satoja vuosia vanhoja taloja, rapistuvia seiniä, kivimuureja, ruusuhuiveja ja mukulakivikatuja.

Tallinnan apteekeissa yrttivalikoima on laajempi kuin monissa suomalaisissa ekokaupoissa. Tarjontakin on laajempi, joskin myös vaarallisempi, sillä tarjolla on monenlaista vahvemman sortin troppiakin. Myös Kaubamajan Biomarketista yrttejä sai edullisemmin kuin Suomesta.

Väinönputki eli kikkaputke 1,4 euroa
Koiruoko ja iisoppi vähän päälle euron
Nuhateetä eurolla ja joogiteetä 1,85 euroa

Koiruoho, iisoppi ja kotona kaapeissa odottavat muut yrtit päätyvät vihreäksi taikaliemeksi, eli niistä valmistamme syksyn tullen absinttia. Absintti on meillä varattu rituaalijuomaksi pitkiin pimeisiin syys- ja talviöihin. Kun kuun silmä on kylmä ja heijastaa omaa sielua.

Marjajauheet ovat Suomessa 6-8 euron hintaluokassa. Tallinnassa luomumarjajauheista sai pulittaa kolmisen euroa purkilta. Sepän pajasta kodin portaikon seinälle päätyi takorautainen vuohikynttilänjalka.

Erinomaista murkinaa löysimme valkosipuliravintola Balthazarista (valkosipulilla täytettyjä luumuja vain omalla vastuulla...), Pierren Chocolateriesta ja African Kitchenistä. Jälkimmäisen kattoterassilla maistui auringon paahteessa tansanialainen pinaattivoimaruoka mchicha. Namm!


0 kommenttia:

Lähetä kommentti